
おしゃれな看板ですよね~
ミルズは、東京発の人気ベーカリー『TruffleBAKERY』が全国展開に向けて立ち上げた新しいブランドです!パン造りに生きるをテーマにミルズだけで販売する限定パンなどの展開を行っています!
トリュフベーカリーといえば、木村拓哉さんがドラマの撮影時の差し入れに使ったり、嵐のメンバーもお忍びで利用するなどとても人気のお店です!
商品紹介
子どもが安心して食べられる、添加物に頼らない美味しいパン造りを実現し続けている凄い会社です!マーガリンは使用せず100%フレッシュバターなので安心!

7品とドリンク2杯いただきました

看板商品で人気No.1の『白トリュフの塩パン』 税込み 248円
こだわり抜いたカナダ産最高級小麦のもっちり生地の中にトリュフバターを巻き込んで焼き、その上にトリュフオイル、仕上げにトリュフ塩をかけた贅沢な塩パンです!

人気No.2の『生ドーナツ』 税込み 300円
パン酵母を使用して発酵させた生地を高温短時間で揚げることで、中は生食感・外はサクッとを実現!たまご蒸しパンのような独特の甘みがクセになります!

人気No.3の『黒トリュフのタマゴサンド』 税込み 680円
個人的に1番トリュフを感じることができたのがこのタマゴサンド!とにかく口にいれた瞬間にトリュフの香りが凄くて、特性の食パンのフワフワと卵フィリングのフワフワが相まって最高です!ちなみに本家トリュフベーカリーでは2番人気だそうです!

スタッフ人気No.1の『生搾りクリームパン』 税込み 322円
賞味期限5時間の絶品バニラクリームパンは、ブリオッシュ生地の中にバニラのきいた搾りたてクリームがたっぷり入った人気商品!原材料名に添加物の表記がないことが嬉しいですね(^^)

『焦がしコーンマヨ』 税込み 214円
マヨネーズも自家製というこだわりようには驚きました!生地も柔らかく子どもが絶対好きなパンですw

メロンパンの試食をしたらとても美味しかったので
トレーにのせちゃいました(^^)

頼らない徹底ぶり
このメロンパン専用の生地に、ココナッツを加えたクッキー生地をのせて焼きあげ、生地とクッキー生地の間には隠し味でレモンが加えてあるそうです!私の一般的な味覚ではそこまで感じ取ることはできませんでしたが、他のメロンパンとは確実に違うとは思いましたw

次回は必ず買うと決めています!
なんとあの稚加榮の明太子を使用した贅沢な明太フランスがたったの税込み486円!しかもスライス済みで食べやすいという細かい気遣いが嬉しいですね!

次回のお楽しみにしましたw
ドリンクメニュー

口に入るもの全てにこだわっているんだなと
さらに安心しました!

MIXベリーソーダをお願いしました!
ブラッドオレンジは正直少し酸っぱかったんですが、きっと無添加なんだろうなと思いながらいただきましたwwまた、小学生までのお子様には150円でキッズドリンクの提供もしているので本当に感謝です!

1ヶ月以内に必ず行きます(^^)

追記:1ヶ月以内どころか2日後に行き、オーガニックコーヒーをいただいたんですが、砂糖やらミルクを入れてオーガニックを台無しにした感が否めませんw
店内紹介

イートインスペースは14席、4人掛けの丸テーブルが1卓・2人掛けのテーブルが1卓・窓側にも2人席×4があり、チャイルドチェアもあったのでお子様連れでも安心です!

視覚的にも楽しめて最高です!

惣菜系のパンは電子レンジ
塩パンやフランスパンはトースターで
温めることができます!

至れり尽くせりです(^^)

店内には可愛い飾りもあり
とても良い雰囲気でした!
店舗紹介

意識の高さが伝わります☺️
駐車場

合わせると50台以上は停められる
広い駐車場です!
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mills by Truffle BAKERY
ミルズ バイ トリュフベーカリー
営業時間:8:00~18:00
※完売次第閉店
店 休:Instagramを確認↓
Instagram
住 所:福岡県春日市星見ヶ丘6丁目90
Googleマップへのアクセスはこちら
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まとめ
今回は、春日市にオープンして以来話題のお店『mills by Truffle BAKERY』の人気商品を徹底的に食べ比べてみました!看板商品の白トリュフの塩パンは他では決して味わえませんが、その陰に隠れた黒トリュフの玉子サンドや生ドーナツなど、トリュフの風味を最大限に活かした他のパンも、専門店ならではのクオリティでした!
どのパンを選んでも、素材の良さが際立つ極上の美味しさと、なにより食に対する企業努力が伝わる安心のお店でした☺️
ぜひこの記事を参考に、『mills by Truffle BAKERY』に足を運んでみてくださいね!あの香りを一度体験すれば、きっとリピーターになってしまうはずです♬

